giovedì 26 aprile 2012

Scala del pH

Scala del Ph
-definizione
a) misure di pH
Sostanze
PH
acido/base/nutro
Liquami di fogna
13
Base forte
sapone
10
base
sangue
7,4
Leggermente basico
saliva
7,4
Leggermente basico
acqua
7
neutro
latte
6,5
Leggermente acido
caffè
5
Acido debole
birra
4,5
acido
selz
2,5
acido
vomito
2
Acido forte
Acido per batteria
1
Acido forte
scala decrescente di acidità:
Acido per batteria - vomito - selz - birra - caffè - latte - acqua - saliva - sangue - sapone - liquami di fogna. 
Suppongo che il liquido incognito sia l'acqua perchè il suo pH ha come valore 7 cioè uguale a quello dell'acqua.
b) misure di pH dopo diluizione

Sostanze
PH
Diminuizione/ aumento / invarianza
Liquami di fogna
13
Diminuizione
sapone
10
diminuizione
sangue
7,4
diminuizione
saliva
7,4
diminuizione
acqua
7
invariato
latte
6,5
aumento
caffè
5
aumento
birra
4,5
aumento
selz
2,5
aumento
vomito
2
aumento
Acido per batteria
1
aumento

Se aggiungo dell'acqua a delle basi diminuisce il pH, mentre se aggiungiamo dell'acqua a un acido il suo pH aumenta. Mentre se aggiungo uno stesso liquido a uno uguale il pH resta invariato.

1 commento:

  1. Non capisco le conclusioni, il confronto tra i valori di pH prima e dopo la diluizione non corrispondono alle conclusioni che hai scritto. Ma hai misurato il ph dopo la diluzionione.

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